Gérard Schiro est apiculteur basé à Tarbes, au pied des montagnes Pyrénéennes. Il a fondé la SARL Api-culture dans les années 1980′, reprenant l'exploitation apicole de ses parents, et gère à présent plus de 600 ruches dans diverses parties du Sud de la France, ce qui lui permet de collecter les nectars parfumés de plusieurs fleurs.
La variété de miel dépend des ressources végétales autour du rucher. Les pratiques respectueuses des abeilles et de leur environnement ont aussi une grande influence sur la qualité du produit fini.
M. Schiro utilise son expérience familiale pour vous offrir une gamme de miels typés et authentiques. Découvrez notre sélection de sept miels et mélangez couleurs et saveurs: MIELS DOUX, comme le miel de fleurs, MIELS PLUS TYPES, comme le miel de bruyère callune des Pyrénées, MIELS FRAIS, comme le miel de tilleul, MIELS CREMEUX, comme le miel de romarin, MIELS LIQUIDES, comme le miel d'acacia, MIELS CLAIRS, comme le miel de haute montagne (rhododendron), ou MIELS FONCES, comme le miel des Pyrénées (châtaignier).
Ces miels sont mis en pot dès la récolte tels qu'extraits du rayon de la ruche et sont complètement naturels. Des ruches à vous!
Tout en étant attaché à son savoir-faire traditionnel, M. Schiro aime aussi créer de nouveaux produits. Il met son originalité en pratique en créant des gourmandises innovantes, comme le savoureux pain d'épices au miel de bruyère callune des Pyrénées, et aux épices (anis, cannelle, gingembre et muscade). Soyez tentés par nos produits innovants et faites-nous part de vos suggestions!