Qu'est-ce que le Bag in Box ? Le BIB est en fait une alternative moderne au ” cubi “, il s'agit en fait, d'un carton qui dispose d'une enveloppe souple et solide à la fois, doublée d'une feuille d'aluminium et d'un robinet à double levier, ce qui empêche l'entrée de la moindre fraction d'air.
Ses avantages ?
Pas de gaspillage, les arômes sont préservés jusqu'à 8 semaines après ouverture ! Léger et pratique, en 3 et 5L, il loge sans problème au réfrigérateur. Son emballage ne représente que 5 % du poids total au lieu de 35 % pour la bouteille. Avec lui, le fait que l'air ne puisse s'infiltrer, cela évite tout ” bouchonnage ” du vin. De plus le BIB répond aux attentes des consommateurs qui recherchent une consommation plaisir et raisonnée, plus qualitative. Enfin dernier point, il est recyclable…
Avec le BIB, ce qui change c'est le contenant et non le contenu et tous les vins peuvent être conditionnés en BIB : vins de pays, vins de cépage, AOC…