L’HUILE D’ARGAN AUX MILLE VERTUS
Dans l’arrière-pays d’Essaouira pousse un arbre millénaire qu’on ne rencontre qu’au Maroc : l’arganier. les chèvres font le bonheur des photographes et l’escaladent avec aisance, en s’accrochant à ses branches et en s’y installant afin d’en manger le fruit qui ressemble à une olive.
Cet arbre est providentiel, parce que son enracinement profond permet de lutter contre l’avancée du désert, parce que l’huile que l’on tire de ses fruits possède des propriétés reconnues et parce qu’il fait vivre toute une population, essentiellement féminine.
Une fabrication artisanale
Les femmes et les enfants battent les arbres avec des gaules pour faire tomber les fruits. Ensuite, la pulpe est détachée manuellement puis séchée pour nourrir les chèvres pendant l’hiver.L’autre façon très originale pour la récolte se fait par le biais des troupeaux de chèvres qui montent sur les arbres pour y dévorer les fruits. Les bêtes sont aussitôt emmenées à l’étable pour ruminer et ainsi recracher le noyau.
Les noyaux sont cassés à l’aide de pierres afin d’obtenir l’amandon qui sera ensuite torréfié à feu doux et broyé dans un moulin à bras traditionnel. La pâte ainsi obtenue est malaxée manuellement avec de l’eau tiède, puis pressée entre les mains pour en extraire l’huile au goût de noisette.
120 kg de fruits donnent 7 kg d’amandes dont il est extrait 3,5 litres d’huile d’Argan. Il faut donc ramasser 35 kg de fruits pour obtenir 1 litre d’huile d’Argan. 20 heures de travail sont nécessaires pour obtenir un litre d’huile d’Argan.
Très riche en acides gras insaturés et en vitamine E, l’huile d’Argan est reconnue aujourd’hui pour ses vertus. Selon des études récentes, elle réduirait le taux de cholestérol et l’hypertension et préviendrait l’athérosclérose. Son action antioxydante, très efficace pour lutter contre les radicaux libres, a été démontrée scientifiquement.
L'huile d’Argan, l'amie de votre cœur, le turbo de vos neurones…
Impliqués dans le développement des fonctions de différents organes tels que le système nerveux central, le cœur, la peau, les acides gras son nécessaires au maintien de la santé et à la lutte contre différentes maladies. L’organisme ne sait pas fabriquer les acides gras essentiels. Ils doivent être donc impérativement apportés par l’alimentation ou par des compléments alimentaires. On sait que le cerveau consomme beaucoup d’énergie et que les neurones contiennent pus de 30 % d’acides gras essentiel. Autrement dit, le cerveau consomme énormément d’acides gras. Ces acides gras sons les constituants indispensables des cellules nerveuses et de la rétine.
La carence de ces « composants » pour nos cellules nerveuses va entraîner peu à peu une diminution inexorable de nos facultés intellectuelles (mémoire, concentration, créativité, etc.)et de nos capacités physique et métaboliques (douleurs articulaires, diminution de notre masse musculaire, augmentation du cholestérol, etc.). A titre d’exemple, la consommation d’acides gras essentiels a démontré une réduction de 30 % de la mortalité sur 2033 hommes (56 ans en moyenne) ayant survécu à un infarctus.
L'huile d’Argan, l'amie de vos intestins
Peut-on s’imaginer que le simple fait de boire le matin à jeun une cuillère à café avec une moitié d’huile d’Argan et l’autre de citron vient à bout des constipations les plus tenaces.
L'huile d’Argan, l'amie de votre peau
Mais les qualités de l’arbre ne s’arrêtent pas là. Depuis toujours, les Berbères se transmettent les secrets de cette huile pour les soins du corps, du visage et des cheveux. Elle rend, dit-on, la peau douce et les cheveux soyeux.
En savoir plus :
Huile Argan naturelle : Pressage à froid Huile de Fabrication Artisanale issue de petites entreprises féminine Rurale d'économie Sociale au Maroc , de commerce équitable. Secret de beauté du Maroc, utilisée depuis des siècles par les femmes berbères pour ses propriétés cosmétiques exceptionnelles , couleur miel 100% naturelle fait des merveilles . Trésor de la nature, cette huile pour le visage , le corps et les cheveux est gorgée d’acides gras essentiels oméga 6 et de vitamine E antioxydants recommandés pour prévenir le dessèchement prématurée de la peau et combattre le vieillissement en redonnant à la peau tout son éclat naturel.
- Elle combat le vieillissement cutané et redonne à la peau son éclat en améliorant son hydratation .
- Véritable ciment cellulaire, l'huile d'argan est recommandée pour régénérer les épidermes fatigués.
- Elle s'utilise aussi pour nourir et faire briller les cheveux et fortifier les ongles.
Cosmétique bio. Garanti sans : paraben, PEG ni PPG, phénoxyéthanol, dérivé pétrochimique, colorant, parfum de synthèse. Aucun test sur les animaux.
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