Si la France est un vrai plateau de fromages, une grande diversité de couteaux a également fleuri dans tous les recoins de l'hexagone. De tous temps les magasins de quincaillerie diffusent de la coutellerie issue de différentes régions. C'est ainsi que certaines vitrines accueillent des couteaux de tous “pays”. Notre quincaillerie installée au Pays basque, à Baigorri, présente divers couteaux parmi lesquels se distinguent les pièces typiques du Sud-Ouest comme le couteau basque, le couteau pyrénéen, le couteau de berger. Ces articles sont fabriqués par un maître artisan de Thiers perpétuant la grande tradition de la coutellerie de qualité.
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