La vaisselle jetable est une partie intégrante de nos accessoires de table. Elle est largement utilisée à l’occasion des évènements que nous fêtons tout au long de notre vie. De nombreuses entreprises travaillent au développement de vaisselle jetable et emballages alimentaires fabriqués à partir de matières biodégradables, respectueuses de l’environnement, et conçus pour une utilisation contemporaine. Ces nouvelles matières offrent une alternative intéressante au problème écologique posé par la vaisselle en plastique.
Parmi ces nouveaux types de vaisselle bio, il existe une vaisselle fabriquée à partir de feuille de palmier. Les assiettes palmier sont entièrement naturelles, sans aucun additif chimique. Elles sont fabriquées à partir d’une ressource naturelle renouvelable. L’impact sur l’environnement est faible depuis la récolte des matières premières jusqu’à la fin de vie du produit. Le procédé de fabrication est simple et propre car il ne génère pas de déchet toxique pour l’environnement.
Cette vaisselle est fabriquée à partir de la gaine foliaire de palmier. La gaine foliaire est une grande et large feuille épaisse de plusieurs millimètres qui recouvrent les fruits de l’arbre. Cette feuille tombe naturellement et se renouvèle au cours du cycle de vie de l’arbre. Aucun arbre n’est coupé pour récolter ces feuilles. Cette démarche vise à valoriser les déchets naturels. Les feuilles sont ramassées puis nettoyées à l’eau douce. Les assiettes sont ensuite thermoformées dans un moule par une presse qui chauffe à 150°C. Ce procédé stérilise les assiettes pour les rendre parfaitement hygiéniques et propres au contact alimentaire.
Après leur utilisation, les assiettes palmier peuvent être mises dans un compost ou même brûlées dans un barbecue ou une cheminée. Jetées dans les déchets ménagés elles se dégraderont naturellement avec les aliments pour recréer de la biomasse.
La vaisselle palmier est décorative, belle, solide et résistante aux aliments chauds. Disponible en diverses formes et tailles carrées, rondes, rectangles, elle est adaptée à tous les besoins. Grâce à un design élégant et moderne elle met en valeur les tables avec originalité tout en préservant l’environnement.
D'autres matières comme la fibre de canne à sucre sont utilisées pour proposer une vaisselle écologique sans pour autant renoncer au besoin de praticité de notre vie moderne.