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Fruits séchés du Togo: aliments bio et sains

Découvrez la qualité exceptionnelle des fruits séchés du Togo: ananas, mangues, et bananes sont produits selon les procédés de l’agriculture biologique puis séchés dans une unité de production réputée depuis plus de 20 ans (AVEC/GIE, ferme de Kadoma, région de Kpalimé).

Produits 100% naturels

Gorgés du soleil de l’Afrique de l’Ouest, les fruits sont séchés sur place juste après leur collecte. Les fruits certifiés BIO (ECOCERT) sont transformés au sein d’une unité de séchoirs réputée assurant une production de qualité, les fruits conservant longtemps leur saveur originelle. Le résultat de cette méthodologie rigoureuse associée à une sélection des fruits à parfaite maturité est un produit 100% naturel.

Sans sucre ajouté, sans conservateur et sans colorant.

De l'énergie en sachet !

Ces fruits séchés ont l’avantage de donner de l’énergie et d’être riches en fibres et en vitamines. Hormis l’apport en eau, les fruits séchés réunissent tous les principes nutritifs du fruit frais. Riches en glucides et en vitamines du groupe B, ils contiennent de nombreux minéraux (potassium, calcium, magnésium, fer). A poids égal, les fruits séchés contiennent de 3 à 5 fois plus d'éléments nutritifs que les fruits frais. Les différents sucres fournissent une énergie rapidement assimilée par l'organisme. La concentration en fibres alimentaires est plus importante que dans le fruit frais, et favorise l’élimination des acides biliaires et du cholestérol.

La vérité sur les calories

Les fruits séchés ont souvent la réputation d’avoir une valeur nutritionnelle élevée et donc d’être caloriques. Or le contenu nutritif de ces fruits secs ne peut être supérieur à celui du fruit frais initial. Le fait est que le processus de séchage en réduit le volume et qu’il convient d’en consommer en quantités raisonnables.

Coupe Faim Malin

Les fruits séchés exotiques sont un excellent coupe‐faim par leur teneur en fibres. En effet, ce sont les fibres qui rassasient, plus le végétal en contient, plus il est rassasiant.

Idéal pour la collation ou en encas : grâce aux fibres et à l’eau qu’il contient, c'est un coupe faim naturel

Bon au goût, bon pour la forme

Tendres et sucrés, les fruits séchés du Togo offrent aux gourmets un véritable concentré de saveurs tropicales. La consommation régulière de fruits séchés naturels est par ailleurs un excellent moyen d’assurer l’apport quotidien attendu en fruits et légumes. Avec une durée de conservation de l’ordre de 18 mois (au frais et au sec), les fruits séchés participent à l’appoint journalier attendu et constituent le complément idéal aux produits frais.

Changez d’amuse gueule: À côté des cacahouètes et du saucisson, proposez à vos amis des fruits séchés exotiques

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Pratique

Leur format nous permet de les glisser dans la boîte à lunch, le tiroir du bureau, le sac de sport ou le sac à goûter des enfants. On peut aussi les intégrer au petit–déjeuner, dans les céréales, les yaourts, les muffins, les gâteaux et les salades ou s’en servir pour accompagner les fromages. Vos idées créatrices culinaires trouveront un excellent support avec ces produits de qualité. Les fruits séchés sont également particulièrement appréciés des sportifs et de tous ceux qui doivent fournir des efforts de concentration.

Au goûter, ils remplacent avantageusement les bonbons ou les biscuits !

Le petit plus ? Un geste solidaire

Chaque fois que vous achetez un sachet de fruits séchés, vous soutenez le développement de notre partenaire africain AVEC/GIE.

L’AVEC/GIE (Agriculteurs et Vente Collective/Groupement d’Intérêt Economique) est un regroupement d’exploitations familiales de la région de Kpalimé au TOGO qui vise à assurer la sécurisation durable des revenus de l’ensemble des petits producteurs membres par la mise en commun et la commercialisation de leurs produits.

Votre acte d’achat permet aux cultivateurs togolais de mieux valoriser leurs récoltes. Les cultivateurs sont encouragés à développer leur production fruitière et donc à protéger leur terroir. Ils trouvent pour leurs produits, grâce à votre achat, un débouché dans le cadre d’une relation commerciale juste et solidaire.

En synthèse

Ces fruits séchés sont parfaits pour le goûter, ils constituent une collation saine et équilibrée. Ils sont très recherchés des sportifs (du fait de leurs teneurs en glucides rapidement assimilables, potassium, fer, cuivre, et vitamines) et des cuisiniers en recherche de saveurs exotiques !

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