Pour l'amour de la nutrition et du matcha !
Le matcha, source de bien-être pour le uns et thé au goût savoureux pour les autres.
En vérité, les deux. C'est donc pour contenter les néophytes comme les connaisseurs les plus exigeant que Matcha-zen a décidé de lancer un blog d'informations s'adressant aux deux.
Il est connu de longue date que les thés verts, et surtout les thés verts japonais, sont des agents efficaces pouvant exercer une puissante influente sur votre santé. De nombreuses études scientifiques sont depuis récemment venues appuyer ces allégations.
Source fiable d'informations
Mais il est assez difficile de déchiffrer les termes somme toute assez abscons des chercheurs ou scientifiques. C'est dans ce sens que le blog de Matcha-zen va décrypter pour vous les méandres de cet univers mystérieux qu'est celui des thés verts japonais.
Matcha, sencha ou gyokuro, ces thés verts aux vertus reconnues et âprement recherchées fascinent par leur goût intense, leur volupté savoureuse et l'onctuosité de leur parure mousseuse.
Aide à choisir son thé
Bien choisir son matcha est un exercice qui devient de plus en plus difficile. La part croissante du matcha chinois, de qualité moindre et non bio, est devenu un problème de taille lors de ces dernières années. Ce blog, en plus de traiter des problématiques aussi variées que la cérémonie du thé ou la production des feuilles de Tencha, accordera une grand part non négligeable de son attention à des articles tentant de répondre à cette question.
Avant d'être un blog, Matcha-zen est une boutique en ligne. Et c'est grace à l'expertise commerciale de l'équipe de passionnée du matcha qui est sa tête que cette boutique a pu accumuler autant de connaissances diverses et variées sur le matcha. Il était donc grand temps qu'elle rendent la pareil et qu'elle en fasse profité le plus grand nombre.
Pour les joies du matcha
C'est donc avec une fierté certaine et affirmée que Matcha-zen annonce l'ouverture de son blog de qualité qui traitera des thés verts japonais, de leurs accessoires associés et de toute la philosophie qui les entoure.